******医院因工作需要，同时为充分了解技术、服务、市场及价格等情况，保证采购工作公正、公平、公开顺利开展，拟对******医院）供餐服务项目进行公开咨询，有意者请携带有关资质证照及方案前来我院沟通洽谈。
一、咨询内容及要求
（一）项目内容:******医院）供餐服务分为两种模式进行咨询。
******医院既定的餐标，供应商制定相应的餐食方案
职工食堂（面向职工） |
职工食堂 | 餐标 | 餐食方案 | 职工食堂 | 餐标 | 餐食方案 |
早餐 | 5元 |
| 早餐 | 8元 |
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午餐 | 15元 |
| 午餐 | 20元 |
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晚餐 | 15元 |
| 晚餐 | 20元 |
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营养食堂（面向患者） |
营养食堂 | 餐标 | 餐食方案 | 营养食堂 | 餐标 | 餐食方案 |
早餐 | 5元 |
| 早餐 | 8元 |
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午餐 | 13元 |
| 午餐 | 15元 |
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晚餐 | 13元 |
| 晚餐 | 15元 |
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******医院列出主要菜品品类，供应商逐项报价
序列 | 菜品 | 要求 | 报价 |
1 | 肉包子 | 重量不少于90g |
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2 | 素包子 | 重量不少于90g |
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3 | 馒头 | 重量不少于100g |
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4 | 花卷 | 重量不少于100g |
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5 | 豆浆 | 不少于300ml |
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6 | 鸡蛋 | 单个重量不少于55g |
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7 | 牛奶 | 200g |
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8 | 油条 | 单个重量不少于100g |
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9 | 粥 | 不低于600g |
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10 | 净荤 | 主荤不低于100g,主辅料搭配比例8:2 |
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11 | 串荤 | 主荤不低于100g,主辅料搭配比例4:6 |
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12 | 素菜 | 每个素菜不低于120g |
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13 | 米饭 | 每份200g |
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14 | 蔬菜汤 | 不低于150ml，蔬菜不少于45g |
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15 | 荤菜汤 | 不低于150ml，肉不少于45g，菜不少于45g |
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（二）服务内容及要求：
1. ******医院的职工、患者提供每天的早、中、晚三餐，并将三餐配送至甲方指定地点（包括节假日）。
2. 供应商提供配送服务，包括必要的保温设备、一次性餐具、结算设备和软件等；
3. 提供配送服务人员，为就餐人员提供配餐和结算服务；
4. 负责售卖区域的卫生和餐余垃圾的处置。
5. 符合《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》《餐饮食品营养标识指南》《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，国家及地方现行管理规定（法律法规、规定、标准、规范不一致的，以严格者为准），满足采购人的相关管理制度要求，并确保营养餐食品安全和营养健康。
6. 计划用餐人次1500人/天。
7. 提供汉餐、清真餐的配餐服务，清真餐的供餐服务并确保清真食品的原材料采购、加工、分餐、配送等环节符合清真相关要求的承诺书。
（三）项目地点：采购人指定地点
二、报名时间及地点
（一）报名时间：2025年6月30日---2025年7月2日8:30-11:30；14:30-17:30（法定节假日除外），逾期不予受理。
******医院（金碧路******办公室5（可电话报名）。
（三）报名咨询电话：0871-******毛老师
三、咨询会材料及相关安排
（一）咨询会资料（参加咨询会的供应商必须提供以下材料）
1.供应商营业执照复印件，加盖公章；
2.供应商须具有有效的《食品经营许可证》且为集体用餐配送单位，经营项目须包含热食类食品制售的内容(提供复印件)；
3.供应商法人身份证复印件、经办人身份证复印件、经办人授权书，加盖公章；
4.产品商授权书（如有）；
5.针对模式一各种餐标的餐饮方案和模式二的报价、相关服务方案（含有应******医院更好地了解该服务；
6.无犯罪承诺书；
7.供应商在本项目谈判截止时间前未被列入“信用中国”网站（******）失信被执行人及中国政府采购网（******）“政府采购严重违法失信行为信息记录名单”截图并加盖公章。
8.配备符合配送需要的封闭式食品专用运输车辆(提供证明材料)；
现场咨询会时，1-8项请按顺序装订成册，预备正副本各1份带到会场。
现场咨询会时，我院将对项目相关事宜进行详细咨询，响应单位须派熟悉产品性能配置、技术规范、售后服务等情况的人员参会，以免影响咨询会效果。
（二）咨询会时间：2025年7月3日9:00
******医院（金碧路157号）八号楼五楼会议室
（四）联系咨询：毛老师：0871-******
******医院总务处
2025年6月27日
